¡Hola! ayer hicimos por primera vez pan en casa, y nos pareció fácil y rápido.

La verdad que pasamos un rato bastante divertido en familia.

📌Vamos con los ingredientes:

-300ml de agua tibia.

-7 gr de levadura de pan.

-500 gr de harina de trigo.

-Una pizca de sal.

-1 cucharada y media de aceite de oliva.

📌Ahora vamos con la elaboración:

Primero mezclamos el agua tibia en un bol con la levadura y dejamos reposar.

En otro bol de cristal ponemos harina, una pizca de sal y el aceite, mezclamos todo, una vez que lo tengamos bien mezclado incorporamos el agua con la levadura.

Ahora toca amasar, con paciencia ya que se pega mucho al principio.

Cuando esté bien amasado, lo tapamos con un trapo y junto con un cuenco con agua caliente lo metemos en el horno sin temperatura durante 40 minutos.

Una vez pasado este tiempo, utilizaremos dos bandejas de horno, en una volcamos el agua del cuenco y en la otra pondremos la masa en papel de horno.

Pre calienta el horno un poco antes, después introduce la masa unos 30-35 minutos a 230 grados.

Tenéis que ir viendo cuando se va quedando dorado para poder sacarlo, esto al gusto vuestro.

Ideas en familia.