Hoy os explico como hacemos la tarta de manzana en casa.

Es una receta que me ha pasado mi cuñada Son.

Les encanta a los niños y es muy fácil de hacer.

📌INGREDIENTES:

-5 Manzana.

-100 Gramos de harina.

-100 Gramos de azúcar morena.

-1 Vaso de leche.

-2 huevos.

-Esencia de vainilla.

-Mermelada de Albaricoque.

ELABORACIÓN:

Coloca en el bol para batir, la harina, los huevos, el azúcar, 2 manzanas (peladas y cortadas) , la leche y la esencia de vainilla al gusto, tritura hasta que quede una masa homogénea.

Vierte la mezcla sobre el molde untado de mantequilla.

Pela las otras 2 manzanas, córtalas en láminas y cubre la superficie de la tarta.

Hornéala a 180ºC durante 45 minutos.

Deja reposar un poco para poder desmontar el molde y con un pincel unta la parte de arriba con un poco de mermelada de albaricoque.

Y ¡lista!

Espero que os guste tanto como a nosotras.

Ideas en familia.