Hojaldre con verduras caramelizadas y queso de cabra
A mí todo lo que lleva algo caramelizado y queso de cabra me encanta.(Hojaldre con verduras caramelizadas y queso de cabra)
Esta receta la hice un día que tenía verduras en casa que se me iban a estropear y la verdad que me encantó.
Espero que os guste a vosotros también.
El hojaldre que utilizo es de Lidl y el queso de cabra el de President.
Primero corta media cebolla y póchala.
Después añade un pimiento rojo y uno verde.
Luego medio calabacín y por último un tomate.
Carameliza la verdura con dos cucharadas de azúcar
Deja que se enfríe.
Dobla los bordes del hojaldre y añade la verdura, corta las rodajas de queso de cabra en dos y ponlas por encima, y si quieres añade un poco de miel, eso a gustos.
Mételo al horno para que se dore unos 15 min y listo.
Buenísimo.
Os dejo otra receta fácil.
Ideas en familia.
